농산물 산지 15년차 전문가 철따라농산물 젊은아재와 함께 하는 20년산 햇 생강청 담기~

레시피

----------------------------

준비물 - 햇생강 1kg 백설탕 1kg 청담으실 유리병 양파망

1. 잘 준비된 햇생강을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
(겉표면의 흙을 제거해주세요)

2. 잘씻은 생강중 큰 생강들을 잘 부러뜨러 주시고 준비된 양파망을 이용해 생강 겉표면을 깨끗하게 닦아줍니다.

3. 깨끗하게 된 생강을 얇게 슬라이스 해주시고 볼을 준비하셔서 준비된 설탕과 생강을 잘 버무려주세요~

4. 버무려진 생강을 실온에 2시간 정도 두었다가 준비된
유리병에 담아주세요~

5. 자 완성된 생강청을 실온에 2틀정도 두었다가 냉장 보관 하셔서 꾸준히 드시면 되셔요~^^


철따라농산물
http://naver.me/G0OMZmw1

철따라농산물 자사몰
http://cheolttara.com


#햇생강 #생강 #생강청 #생강청담는법 #철따라농산물